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FIC2016:创新·发展 勇攀新高度
信息来源:信息中心    发布日期:2016-04-07 08:53:24    浏览次数:3838    [ | | ]    
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2016 年3 23-25 日,第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2016)在上海国家会展中心隆重开幕!FIC是亚洲规模最大、国际化程度最高、最具权威性的食品添加剂和配料行业专业品牌展会,现已成为海内外食品添加剂和配料业界在产品与技术、研发与创新、市场与开发等领域不可或缺的国际交流和采购平台。

作为国内乳品饮料整体方案供应商—泰康科技,携乳品饮料复配乳化增稠剂、酶解谷物粉、专用复配甜味剂、餐桌代糖等产品重装亮相。

系列一:复配乳化增稠剂

随着人们生活水平的日益提高,食品的健康和功能性越来越受到人们的重视,不管口味流行趋势等如何变化,牛奶及相关产品从小到大一直伴随威尼斯身边,是健康营养的代名词。作为公司的主打和王牌系列产品,公司也一直保持着此品类自身的特色与持续的新品开发。

系列二:酶解谷物粉

酶解谷物粉分为:酶解黑米粉、酶解玉米粉、酶解红豆粉、酶解绿豆粉、酶解燕麦粉;是以酶解技术特别处理谷物中的原淀粉并经过喷雾干燥制得,能提供高质量的植物蛋白、可溶性的膳食纤维,有很好的溶解性及稳定性,口感清爽,细腻质感,用其做原料的饮料能够防止淀粉返生,减少沉淀、分层、水晰现象,适用于液体饮料、固体饮料、烘焙、冷饮等食品行业。

系列三:专用复配甜味剂

专用复配甜味剂分为:焙烤类专用、炒货类食品专用、冰饮类食品专用三大类。

焙烤类专用复配甜味剂主要用来完全替代焙烤类食品中的蔗糖成分,减少食用者糖分的摄入,降低长期食用蔗糖给身体健康带来的不良隐患。其是一种低热量、无脂肪、不含蔗糖、葡萄糖的复配甜味剂,它不但口感类似蔗糖、甜度适中,而且不用担心会使人发胖,适用于任何人群,特别是对于肥胖者、糖尿病人、高血糖、高血脂以及心脑血管病患者、爱美女性来说,是更好地选择。适用于面包、饼干、蛋糕等烘焙类食品行业。

炒货类食品专用复配甜味剂主要用来使炒货类食品产生甜味,减少蔗糖用量,降低成本,同时兼顾口感。适用于槟榔、炒花生、炒瓜子等炒货类食品行业。

冰饮类食品专用复配甜味剂主要用来完全替代或是部分替代冰饮类食品中的蔗糖成分,减少食用者糖分的摄入,降低长期食用蔗糖给身体健康带来的不良隐患,同时也可以使得生产企业成本降低,丰富其产品类型。适用于冰淇淋、冰棒、雪糕等冰饮类食品行业。

系列四:餐桌代糖

   餐桌代糖根据原料成分不同可分为:三氯蔗糖型餐桌糖、阿斯巴甜型餐桌糖、甜菊糖型餐桌糖;是一种新型替代蔗糖的产品。其主要特点在于食用餐桌代糖可以大大减少糖分和热量的摄取,减少长期使用蔗糖给身体带来的安全隐患,是保持身材、保障健康良好地选择。其热量值一般都在同等重量蔗糖的五分之一到十分之一左右,广泛用于咖啡伴侣、甜点、甜食,也可作为菜肴调味品使用,是一种低热量、无脂肪、不含蔗糖的一种复配甜味料,它不但口感好,甜度高,而且不会使人发胖,适用于任何人群,特别对肥胖症、糖尿病、高血糖、高血脂以及心脑血管病患者来说,是更好地选择。餐桌代糖在欧美、中东、南亚十分流行,已成为家庭大众食品。

这次展会隆重推出的独创新意产品“奶啤饮料”,得到广大客户的认可和追捧,纷纷慕名前来品尝、鉴评,引来无数同行前来学习与交流,有数十家企业已达成合作意向,在本届展会上成为新品发布的一大亮点,

展会期间,泰康科技共接待了来自国内外的众多客户,公司产品国内市场拥有三元食品、均瑶乳业、好彩头食品等数百个老客户,遍布全国30个省市,产品远销到欧洲、中东、东南亚等多个国家和地区,期待2016年全新的蜕变,使得公司在稳步发展的同时再一次腾飞。

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